"Tarber" - специальное высокотехнологичное оборудование, предназначенное для альтернативного копчения с использованием натуральных жидких дымов Red Arrow.
С дымогенератором Tarber Smoke Master Вы коптите традиционным способом, но без традиционных проблем. В процессе копчения используются натуральные жидкие дымы, произведенные из различных видов деревьев.
Новый процесс копчения используется при производстве всех видов продуктов: мясо, рыба, птица, сыры. Дымогенераторы Tarber полностью автоматизированы микропроцессорным управлением для работы с высококачественными натуральными жидкими дымами производства компании Red Arrow. Он позволяет гарантировать надежность и функциональность копчения, избегая всех неудобств.
Tarber Smoke Master контролирует все необходимые параметры, такие как входное давление воздуха, давление в резервуаре и на выходе из форсунки, моментальный и общий расход дыма, циклы копчения и отражает всю необходимую информацию на LCD экране.


НОВОСТИ





НОВИНКИ ОТ CHR. HANSEN
Chr. Hansen предлагает новинки:
Биозащитные культуры для салатов (для зеленого салата, для салатов готовых к употреблению с содержанием макарон, ветчины, бекона, мяса птицы, помидор, морковь, сыр …), рыбы, колбас и ветчин.
http://www.chr-hansen.ru/




ShareThis Copy and Paste